القطايف السورية
|

طريقة عمل عجينة القطايف السورية

إذا كنتي تبحثين سيدتي عن طريقة عمل عجينة القطايف السورية بسهولة فلا تقلقي!

نحن سوف نساعدك في الحصول على أفضل قطايف سورية. لكي تُحضيرها بنكهة رائعة ومذاق مميز،

وهذه الطريقة التي سوف نوضحها عبر السطور القادمة في شير وصفة هي تكفي لعدد 10 أفراد، تابعونا.

طريقة عمل عجينة القطايف السورية

القطايف السورية
تعلم عمل القطايف السوري اللذيذة بسهولة!

المقادير

  • 1 ملعقة كبيرة من السكر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • 2 كوب من الماء الفاتر.
  • 2 كوب من الدقيق المنخول.
  • 1 ملعقة كبيرة من النشا.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1/2 ملعقة من البيكنج بودر.
  • القليل من الملح.

الخطوات

  • نقوم بوضع السكر والخميرة مع كوب من الماء الفاتر في إناء لفترة خمس دقائق.
  • ثم نقوم بوضع النشا مع الدقيق والملح في إناء آخر.
  • بعد ذلك نضع السكر والخميرة والماء والنشا والدقيق معًا.
  • سيكون لدينا الآن عجينة لزجة، لذا اتركيها تنقع لمدة ساعة تقريبًا وتأكدي من تخميرها بوجود رغوة على سطح العجين.
  • ثم نقلب العجينة مرة أخرى حتى تصبح جيدة.
  • بعد ذلك نقوم بصبها على سطح ساخن بمقدار فنجان صغير
    القطايف السورية
  • بعد ان نصب عجينة القطايف نقوم بتركها 5 دقائق ثم نقوم بأخذها ووضعها فوق قماشة

اسئلة مُتعلقة بطريقة عمل عجينة القطايف السورية:

لا، وذلك لأن ذرة الملح له دور في حفظ القطائف وإعطائها طعم معتدل.


نعمن وذلك من خلال المقادير والخطوات التالية:

مقادير القطايف السوري بالجوز :

  • 10 قطايف كبيرة.
  • 3 أكواب من المكسرات.
  • 1كوب سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • 1 ملعقة كبيرة من القطر وهو يساعد على زيادة السعرات الحرارية.
  • تستعمل زيت نباتي وفير للقلي.
  • كما نستخدم شربات في التقديم.

طريقة تحضير قطايف الجوز السوري:

  • نضع المكسرات مع السكر في وعاء.
  • نخلط ماء الورد مع الشربات.
  • نأخذ كل قطعة من القطايف ونحشوها بالجوز ونغلقها من الأطراف.
  • ثم نقوم بحشو كل القطايف.

طريقة قلي القطايف السورية بالجوز

  • ضعي الزيت في مقلاة كبيرة حتى يسخن.
  • ثم نقوم بوضع القطايف في الزيت لكي يصبح لونها ذهبي.
  • نخرجها من الزيت ونضعها على الفور في الشربات أو القطر، ثم نخرجها ونضعها في طبق خارجي ونزينها بإضافة المكسرات ويتم تقديمها.

إن طريقة عمل عجينة القطايف السورية من أفضل الطرق التي يمكن للجميع تطبيقها للحصول على طعم ونكهة رائعة في وقت قصير للقطايف.

**THIS IS WHERE THE RECIPE CARD SHOULD BE BELOW** ADD A NEW CARD EVERY TIME ** don’t use the existing recipe card because it will overwrite it!!!


إذا كنت ترغب في معرفة أي وصفة مختلفة يمكنك متابعة موقعنا أو البحث داخله عما ترغب، وذلك لأن موقعنا يضم أفضل وصفات يمكنك تطبيقها وسوف تحصل على مذاق شهي!

إن القطايف السورية رائعة للغاية، فهي تتميز بمذاق رائع وطيب تجعلك تستمع أثناء تناولها، فانصحكم بتجربتها.

معجب

لقد قمت بتجربة هذه الطريقة للقطايف وحصلت على طعم رائع احببته كثيراً.

رقية

معجب

طريقة القطايف السورية طيبة وسريعة وانصح الجميع بتجربتها.

ياسمين

معجب

لقد قامت ابنتي بعمل هذه القطايف الرائعة واحببته من يدها كثيرا.

معجب


Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة