أقراص عجة الخضار ب-10 دقائق
“لا أعرف كيف أخبركم عن روعة أقراص عجة الخضار هذه سوى أن أقول أنها تختفي بمجرد أن تصبح جاهزة!”
هل ستستضيفين بعض الصديفات وتفكرين في إعداد طبق خفيف يناسب الجميع؟
نقدم إليكِ الحل الأمثل لهذه المشكلة، وصفة أقراص عجة الخضارسترضي جميع الأذواق بدون اي شك.
يمكنكِ خبزها في الفرن أو قليها في الزيت، وفي كلتا الحالتين ستعجبك.
أسئلة شائعة حول
وصفة أقراص عجة الخضار
هل من الضروري نخل المكونات؟
ليس ضروريًا. يمكنك الاكتفاء بدمج الخضار المبشور في الخليط جيدًا. وإذا وجدتي القوام سائلاً جدًا، يمكنك إضافة القليل من الدقيق لإعطاء الخليط قوام أكثر كثافة.
هل أحتاج إلى قلي الأقراص؟
لا، يمكنكِ إعداد الفطائر إما عن طريق قليها أو عن طرق الخبز.
هل يمكنني صنع الوصفة كفطيرة عجة خضروات؟
نعم، لكنك ستحتاجين إلى سكب الخليط كله في المقلاة بدلاً من تشكيلها على هيئة أقراص. وتذكري أن تقلبيها أثناء التسوية على الناحية الأخري.
هل يمكنني إضافة البقدونس؟
نعم، يمكنك تخصيص مزيج الأعشاب مع البقدونس والكزبرة.
المقادير
- 2 حبة جزر
- 2 حبة كوسة
- 2 حبة بطاطس
- 2 بصلة كبيرة
- 2 بيضة
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- ¾ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق شوربة الدجاج
الخطوات
- بمجرد أن تصبح المكونات بين يديكِ، ابدأي مباشرة في التحضير.
- ابشري كل الخضار.
- أضيفي البيض والدقيق والبهارات إلى الخضار واخلطيهم جيداً.
- شكلي الأقراص.
- سخني الزيت وأقلي الأقراص أو اخبزيها في الفرن على درجة 177 مئوية
- بمجرد أن تصبح الأقراص ذهبية اللون أي بعد حوالي 20 دقيقة، أخرجيها.
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل أقراص عجة الخضار هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً